Alternative au commerce dominant, le commerce équitable est, dans sa définition officielle, un partenariat fondé sur le dialogue, la transparence et le respect. En clair, c’est un système qui vise à réduire les inégalités en garantissant aux producteurs et productrices une rémunération plus équitable et de meilleures conditions de travail. Alors qui ça concerne le commerce équitable et comment ça fonctionne?

Dans ce cinquième épisode de Plus bio la vie, Nora Bouazzouni accueille Nathalie Vaquant, responsable filière commerce équitable chez Biocoop, et Julie Stoll, déléguée générale de Commerce équitable France, un collectif qui représente les acteurs français du commerce équitable, dont Biocoop et ses fournisseurs sont membres .

Musique: «May the chord be with you», Computer Music All-stars