Passionné, érudit, bouillonnant, le journaliste gastronomique, qui inventa le mot “bistronomie” en 2004 et qui s’illustra avec verve dans le jury de “Masterchef”, est mort à l’âge de...
Dans le “Grand entretien” de la matinale de France Inter du 29 août, les deux animateurs interrogeaient l’historien Ivan Jablonka à l’occasion de la sortie de son livre sur les...
