Épisode 13 - On a tous vu «Ratatouille» et forcément, tout cela est une jolie caricature.
Passionné, érudit, bouillonnant, le journaliste gastronomique, qui inventa le mot “bistronomie” en 2004 et qui s’illustra avec verve dans le jury de “Masterchef”, est mort à l’âge de...
Depuis la rentrée, la voix des journaux de 6h30 et 8 heures, c’est elle : Florence Paracuellos, fidèle depuis toujours à Radio France.
Une journaliste gastronomique et une poétesse donnent leur point de vue sur la gymnastique des mots pour parler de la chose culinaire.
