Dans “7 milliards de voisins”, conversation savoureuse avec le journaliste Christian Roudaut, qui a consacré un livre aux habitudes alimentaires des puissants.
Pour le médecin et écrivain, “c’est un moment où tous ceux qui régimentent le soin en temps normal, comme les agences régionales de santé, sont assis sur leur siège en train de...
